Resep Kimchi Fried Rice
4.5/5
(144 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 600 g nasi putih dingin
- 2 butir telur, kocok lepas, tambahkan 1 sdt garam
- 2 sdm gochujang
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang
- 100 g bawang bombai, cincang
- 4 lembar beef bacon, cincang kasar
- 200 g kimchi, iris kasar
pelengkap:
- 4 buah telur ceplok
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- 1 lembar nori panggang, iris kecil panjang
Cara Membuat
·30 menit
Pisahkan butiran nasi dengan garpu, tambahkan telur kocok dan gochujang. Aduk hingga rata.
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan beef bacon, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kimchi, aduk.
Masukkan campuran nasi, aduk hingga telur matang dan nasi berasap. Angkat.
Sajikan Kimchi Fried Rice dengan telur ceplok, taburi dengan daun bawang dan nori panggang. Sajikan selagi hangat.
TIPS:
Beef bacon dapat diganti dengan sosis, smoked beef, dan lainnya.
Bagikan