Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ketan Tahu Bakar

Download Resep

Simpan Resep

Menu yang satu ini pas untuk camilan Si Kecildi atas 1 tahun. Penasaran gak sih perpaduan ketan dan tahu jadi seperti apa? Yuk, langsung bikin Ketan Tahu Bakar ini yang bisa juga untuk jadi camilan sekeluarga!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 200 g tepung ketan putih
  • 300 g tahu sutera

  • saus:

  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdm kecap asin jepang
  • ½ sdm maizena
  • 100 ml air

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Saus: Di dalam panci campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan. Dalam wadah aduk rata tepung dan tahu. Uleni hingga kalis.

  2. Bentuk menjadi silinder. Potong 2 cm. Bentuk menjadi bola. Pipihkan.

  3. Rebus dalam air hingga mengapung. Angkat. Masukkan ke dalam air. Tiriskan.

  4. Bakar di atas wajan datar hanya untuk memberi warna. Angkat.

  5. Tata di atas piring saji. Siram atau celupkan ke dalam saus. Sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan