Resep Kembang Kol Goreng Crispy Agar Si Kecil Gemar Konsumsi Sayur
4.7/5
(45 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/21/03/19/0b91202f-ee44-4907-9614-f1eaf059eb89.jpe)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 butir telur
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt bawang putih bubuk
- 800 g kembang kol, potong sesuai kuntum, cuci bersih
- 200 g tepung roti halus
- minyak goreng
pelengkap:
- saus sambal botolan
- saus tomat botolan
- mayones
Cara Membuat
·20 menit
Dalam wadah, masukkan telur, garam, merica, dan bawang putih bubuk, kocok menggunakan garpu hingga rata.
Celupkan potongan kembang kol ke dalam telur, lumuri dengan tepung roti. Celupkan kembali ke dalam telur dan lumuri kembali dengan tepung roti.
Goreng kembang kol dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Pastikan untuk menggoreng kembang kol dalam minyak yang sudah benar-benar panas, agar minyak tidak menyerap secara berlebih ke dalam sayur.
Bagikan