Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Katsu Sandwich

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
1

Bosen sama sarapanmu yang itu-itu aja? Kali ini Endeus berkreasi membuat Katsu Sandwich. Kami terinspirasi dari Japanese food dan mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ternyata praktis dan mudah banget lho! Biar lebih endeuuusss lagi, kami memakai Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur dari @MamaSukaIndonesia untuk proses marinasi; paduan unik saus tiram dengan udang dan jamur bikin daging ayam-nya gurih! Tambahin Delisaos Saus Tiram Manis di atas chicken katsu yang sudah digoreng, bikin Katsu Sandwich jadi endeus dan kaya rasa! Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa sama-sama Hidupkan Chef dalam Dirimu! #EndeusxMamaSuka #MamaSukaDelisaos #DelisaosSausTiram #PaduanUnikKayaRasa

Bagikan Resep

Bahan Katsu Sandwich

  • 2 potong (@ 300 g) fillet dada ayam
  • 1-2 sdm delisaos saus udang dan jamur
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 50-75 g tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 150 g tepung roti kasar
  • minyak goreng
  • 8 lembar roti tawar
  • 1 sdm mentega
  • 50 g lettuce
  • 100 g bawang bombay iris, tumis sebentar
  • delisaos saus tiram manis, untuk pelengkap
  • 2 buah tomat merah, iris melintang tipis

Cara Membuat Katsu Sandwich

  1. 1
    Bagi 2 fillet dada ayam. Pipihkan sedikit dengan pemukul daging, bumbui dengan Delisaos Saus Udang dan Jamur dan bawang putih hingga rata. Lumuri tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu lapisi dengan tepung roti kasar. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan datar, goreng fillet ayam secara bertahap hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
  3. 3
    Olesi roti dengan mentega, lalu panggang dalam wajan hingga agak kering, angkat, sisihkan.
  4. 4
    Ambil selembar roti tawar, taruh lettuce dan bawang Bombay tumis di atasnya.
  5. 5
    Letakkan sepotong ayam katsu, tambahkan Delisaos Saus Tiram manis. Taruh irisan tomat. Tutup dengan selembar roti. Sajikan.

Resep Terkait

Cuciwis Pedas Saus Tiram

WAKTU MASAK: 25m

Udon Goreng Seafood

WAKTU MASAK: 30m

Ikan Renyah Saus Bawang

WAKTU MASAK: 45m

Nugget Sayur

WAKTU MASAK: 60m

Caipo Omelette

WAKTU MASAK: 15m

Roti Bakar Ebi Furai

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.