Resep Jamur Krispi Saus Teriyaki
4.7/5
(7 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g jamur tiram
- 150 g tepung bumbu pedas siap pakai
- minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus teriyaki
- 3 sdm air
Cara Membuat
·40 menit
Suwir atau sobek kasar jamur tiram. Lumuri dengan tepung bumbu hingga rata.
Goreng jamur dalam minyak banyak panas hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng jamur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus teriyaki dan air. Masak hingga mendidih, angkat.
Siramkan saus teriyaki di atas jamur krispi. Sajikan.
TIPS:
Tambahkan rempah kering oregano, seledri, dan lainnya dalam adonan jamur krispi untuk rasa yang lebih gurih.
Bagikan