Resep Indomie Carbonara
5.0/5
(2 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·2 porsi- 2 kuning telur
- 3 sdm keju parmesan bubuk
- 150 ml air matang
- 2 bungkus indomie goreng
- air untuk merebus
- 2 lembar beef bacon, cincang, sangrai
Cara Membuat
·10 menit
Aduk kuning telur dan keju parmesan dalam mangkuk tahan panas di atas api mendidih perlahan. Aduk hingga menjadi cairan kental dan telur matang tanpa menggumpal.
Tambahkan air, aduk rata hingga mengental, tambahkan minyak bumbu, aduk rata, angkat. Sisihkan.
Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk kuning telur, aduk.
Tambahkan sedikit air rebusan mie dan sisa bumbu mie, aduk rata.
Sajikan dengan taburan beef bacon.
TIPS:
Taburi mie dengan cincangan daun aromatik seperti seledri, daun bawang, ataupun daun ketumbar untuk menambah aroma lezat.
Bagikan