Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Gyutandon yang Sedap Tiada Tara

5.0/5
(1 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Negeri Matahari Terbit, selalu memiliki kuliner yang khas dan menggoyang lidah. Salah satunya Gyutandon. Hidangan sepinggan dengan topping lidah sapi yang empuk, sedapnya, tiada tara.

Less
Gyutandon yang Sedap Tiada Tara
Gyutandon yang Sedap Tiada Tara
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 500 g gyutan/ lidah sapi iris tipis
  • 600 g nasi putih

  • saus, aduk rata:

  • 3 sdm gula pasir
  • 5 sdm soy sauce
  • 2 sdm mirin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 200 ml air

  • pelengkap:

  • 2 buah jeruk nipis, potong-potong
  • 2 batang daun bawang cung, iris tipis

Cara Membuat

·
35 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan lidah sapi iris, masak hingga berubah warna. Tuang saus, masak hingga cairan berkurang dan lidah empuk. Angkat.

  3. Penyajian: Tata nasi putih ke dalam mangkuk saji, tambahkan lidah sapi di atasnya. Sajikan hangat bersama pelengkap.

TIPS:

Gunakan lidah sapi iris import untuk mendapatkan tekstur lidah yang lebih empuk.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan