Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Gulai Telur Rawit

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
35 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
4

Gulai Telur Rawit bisa jadi sajian favorit di rumah, nih. Rasa pedasnya yang endeus bisa bikin nafsu makan kamu bertambah!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Gulai Telur Rawit

air untuk merebus
8 butir telur
750 ml santan sedang
½ lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
bumbu halus
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit di bakar
1 sdt merica
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat Gulai Telur Rawit

  1. 1
    Masukkan air dan telur dalam panci. Rebus telur sampai matang ±12 menit , angkat. Kupas kulitnya, sisihkan.
  2. 2
    Rebus santan dan bumbu halus dalam panci dengan api sedang. Tambahkan daun kunyit, serai, dan daun jeruk, masak sambil di timba-timba hingga mendidih.
  3. 3
    Masukkan telur, masak terus sambil di timba-timba dengan api sedang hingga mengeluarkan minyak, angkat.
  4. 4
    Pindahkan ke mangkuk saji, hidangkan dengan nasi putih.
TIPS:

Bila suka, telur bisa dimasak lebih lama dengan api kecil agar bumbu lebih meresap.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Telur Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya