Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Guava Lime Pie

WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
5

Pie renyah dengan isi cheesecake lemon dan saus jambu? Unik banget, kan! Rasanya jangan ditanya, lagi. Endeus pokoknya! Apalagi pas banget jika dinikmati bersama es krim vanila. Endeusiast mesti coba nih resepnya. #EndeusxCountryChoice

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Guava Lime Pie

  • 1 kuning telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdm wijen putih
  • 1 bungkus kulit pie siap pakai
  • es krim vanila
  • daun mint
  • kertas roti panggang
  • saus:
  • 200 g daging jambu biji merah, haluskan, buang biji
  • 150 g gula kastor
  • 100 ml country choice jambu
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
  • cheesecake:
  • 150 g cream cheese
  • ½ sdm air perasan jeruk lemon

Cara Membuat Guava Lime Pie

  1. 1
    Saus: Dalam panci tuang semua bahan. Panaskan sambil diaduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Cheesecake: Aduk semua bahan. Masukkan dalam plastik segitiga.
  3. 3
    Siapkan loyang dialasi kertas roti letakan potongan kulit pie ukuran 12x10 cm.
  4. 4
    Semprotkan ½ sdm cheesecake dan 1 sdm saus di atas kulit pie. Lipat. Tekan pinggiran dengan garpu.
  5. 5
    Oleskan dengan kuning telur, taburi wijen. Panggang hingga matang.
  6. 6
    Keluarkan. Sajikan dengan es krim, daun mint, dan sisa saus.
TIPS:

Bisa dijadikan frozen. Sebelum dinikmati, keluarkan dari freezer selama satu jam, baru kemudian dipanggang.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya