Resep Fluffy Omelette

WAKTU MASAK
30 menit

Siapa yang suka olahan telur? Bukan olahan telur biasa, kami menyebutnya fluffy omelette spesial ala Endeus. Hidangan berbahan dasar telur ini kami padukan dengan keju, bayam, smoked beef serta berbagai bumbu lainnya yang membuatnya kaya akan rasa. Biar lebih mudah dan sehat, kami membuatnya menggunakan wajan dari @karacaindonesia yang berbahan dasar bio-granit sehingga anti-lengket, anti-gores. Jadinya wajan ini punya waktu yang lebih panjang untuk dipakai. Oia, semua produk Karaca bisa didapatkan di Tokopedia lho. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, biar kamu cara buatnya dan bisa mencobanya di rumah, langsung aja simak videonya sampai habis.

Bagikan Resep

Bahan Fluffy Omelette

  • 5 putih telur
  • 5 kuning telur
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm mentega
  • 100 g keju cheddar, parut
  • 50 g bayam, siangi daunnya
  • 100 g smoked beef, potong dadu 2 cm, tumis hingga harum
  • salad, aduk rata:
  • 100 g mixed salad
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm minyak zaitun

Cara Membuat Fluffy Omelette

  1. 1
    Kocok kuning telur menggunakan mixer hingga pucat. Sisihkan.
  2. 2
    Bersihkan mixer, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan garam dan merica sambil terus dikocok hingga kaku.
  3. 3
    Masukkan kuning telur ke dalam putih telur, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.
  4. 4
    Lelehkan mentega dalam wajan, tuang telur ke dalam wajan, tutup. Masak menggunakan api kecil hingga setengah matang.
  5. 5
    Taburkan bayam, smoked beef, dan keju parut di atas telur, tutup kembali wajan, masak hingga keju meleleh.
  6. 6
    Lipat telur, angkat, letakkan ke atas piring saji. Berikan salad di sisinya, santap segera.

Resep Terkait

Potato Quiche

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Kepal Goreng

WAKTU MASAK: 75m

Pumpkin Zuppa Soup

WAKTU MASAK: 90m

Mochi Mangga

WAKTU MASAK: 45m

Sate Ayam Saus Salsa

WAKTU MASAK: 50m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.