Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Es Jeli Serai

4.9/5
(219 rating)

Download Resep

Simpan Resep

ENDEUSiast, bikin Es Jeli Serai yuk! Habis belanja di supermarket atau minimarket, pastikan upload struknya ke @getplusid! Kenapa? Bisa jadi poin yang bisa ditukar dengan ratusan rewards seperti voucher belanja, makan, hingga product elektronik loh!

Belum punya aplikasinya? Download sekarang di App Store/Play Store pakai kode referral: ENDEUSTV karena kamu bisa dapetin bonus 30.000 poin. Lumayan nih buat ditukarin jadi voucher belanja lagi!

Cus tonton #DapurSeruGita kali ini, ada Es Jeli Serai untuk menu berbuka puasa kamu sekeluarga! Bisa nambah terus nih, segarnya juara!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 100 g semangka merah, potong dadu 1 cm
  • 100 g daging buah mangga harum manis, potong dadu 1 cm
  • 100 g lengkeng kalengan
  • 100 g melon, potong dadu 1 cm
  • 2 sdt biji selasih, rendam air panas, tiriskan
  • es batu secukupnya

  • Jeli serai:

  • 1 l air
  • 4 batang serai, memarkan
  • 100 g gula pasir
  • 1 bungkus jeli bubuk

  • air pandan, rebus hingga mendidih:

  • 1,5 l air
  • 170 g gula pasir
  • 3 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Jeli serai: Masak air dan serai di atas api besar hingga mendidih. Masukkan gula dan jeli bubuk, aduk rata. Masak hingga gula larut. Angkat, tuang ke dalam wadah. Biarkan dingin, sisihkan.

  2. Dalam sebuah wadah besar, masukkan air pandan, semangka, mangga, lengkeng, melon, biji selasih, dan es batu. Aduk rata.

  3. Penyajian: Siapkan 6 buah gelas saji (@ volume 500 ml). Masukkan jeli serai sebanyak 5 - 6 sdm ke dalam setiap gelas saji.

  4. Tambahkan air pandan berikut dengan campuran buah. Tambahkan es batu jika diperlukan. Sajikan segera selagi dingin.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan