Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Es Blewah Melon yang Super Segar

4.1/5
(133 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Es blewah dengan cara membuat yang mudah ini memang super segar untuk berbuka puasa. Tekstur blewah yang lembut sedikit renyah, dengan melon yang manis dan lembut, makin segar disajikan dengan sirup gula beraroma blewah.

Less
Es Blewah Melon yang Super Segar
Es Blewah Melon yang Super Segar
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 200 g melon hijau, keruk panjang
  • 200 g blewah, keruk panjang
  • 500 ml air matang
  • 500 g es batu

  • sirup:

  • Biji blewah secukupnya
  • 300 ml air
  • 400 gr gula pasir

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Sirup: Rebus biji blewah dan air di atas api kecil sampai mendidih dan harum. Tambahkan gula pasir, aduk rata hingga mendidih kembali, saring. Biarkan dingin.

  2. Masukkan melon, blewah, air, dan sirup ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan es batu.

  3. Sendokkan es blewah ke dalam mangkuk saji, sajikan dingin.

TIPS:

Biji dan selaput pada bagian tengah buah melon maupun blewah memiliki aroma harum. Rebus dalam sirup agar aromanya semakin segar.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan