Resep Egg Muffin
5.0/5
(282 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 10 butir telur ayam
- 100 ml susu cair
- 200 g bayam Jepang / horenzo, rebus, cincang kasar
- 4 lembar smoked beef, cincang kasar, tumis hingga harum
- 200 g keju cheddar, parut halus
- ¾ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
pelengkap:
- saus tomat botolan
- saus sambal botolan
- mayones
Cara Membuat
·30 menit
Aduk rata semua bahan.
Tuang adonan telur ke dalam loyang muffin beroles minyak tebal hingga sebanyak ¾ loyang.
Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang dan kecokelatan (± 20 menit). Keluarkan. Sajikan bersama pelengkap.
TIPS:
Susu cair berfungsi sebagai pemberi tekstur moist dan meminimalisir aroma amis pada telur setelah matang.
Bagikan