Resep Dadar Udang Krispi
4.9/5
(157 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·14 porsi- 6 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 g udang kupas, cincang halus
- 1 batang daun bawang, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica putih bubuk
- minyak untuk menggoreng
pelengkap:
- nasi
- sayur rebus
Cara Membuat
·15 menit
Dalam wadah kocok rata semua bahan.
Panaskan minyak, tuang kocokkan telur sambil diaduk dengan sumpit.
Masak hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan.
Sajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
TIPS:
Gunakan panci kecil yang agak dalam agar mendapat tekstur lebih renyah.
Bagikan