Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Creamy Corn Soup Super Lezat, Dijamin Jadi Favorit Anak

4.6/5
(8 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Semangkuk Sup Jagung creamy dengan cita rasa manis gurih yang cocok disantap kala cuaca sedang dingin. Hidangan ini biasanya paling pas disantap dengan sepotong roti baguette yang sudah dipanggang hingga renyah.

Less
Creamy Corn Soup Super Lezat, Dijamin Jadi Favorit Anak
Creamy Corn Soup Super Lezat, Dijamin Jadi Favorit Anak
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 3 sdm mentega
  • 100 g bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 500 g jagung manis pipil
  • 1,2 L kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk

  • taburan:

  • 2 batang daun kucai, iris halus
  • 4 sdm jagung manis pipil, rebus hingga matang

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam sebuah panci, lelehkan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan jagung manis pipil, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga jagung matang dan cairan sedikit menyusut. Angkat.

  3. Selagi panas, haluskan larutan bahan menggunakan hand blender atau blender tahan panas. Saring.

  4. Tuang sup jagung ke dalam mangkuk saji. Berikan taburan di atasnya sesuai selera. Santap segera.

TIPS:

Jika menggunakan jagung segar, jangan segera membuang bonggol jagung setelah dipipil. Masukkan bonggol jagung ke dalam rebusan kaldu untuk mendapatkan cita rasa yang lebih pekat. Sisihkan bonggol jagung sebelum proses penghalusan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan