Resep Creamy Chicken Broccoli Soup
4.4/5
(49 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 200 g fillet paha ayam
- 50 g mentega
- 150 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 300 g brokoli, potong sesuai kuntum
- 100 g wortel, potong dadu 0,5 cm
- 50 g jagung pipil
- 2 sdm tepung terigu
- 350 ml kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 350 ml susu cair
Cara Membuat
·20 menit
Potong -potong ayam dadu 1 cm. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
Tambahkan brokoli, wortel, dan jagung pipil, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Tambahkan kaldu ayam, susu cair, garam, dan merica, masak hingga mengental, angkat.
Tuang ke dalam piring saji, berikan daun bawang di atasnya, santap segera.
Bagikan