Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Cimol Basah Beraroma Daun Bawang dan Jeruk ala Bandung

4.7/5
(230 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Cimol Basah, camilan untuk sore hari yang cocok disantap bersama secangkir teh. Rasa gurih, tekstur kenyal dan aroma lezat daun bawangnya menggugah selera.

Less
Cimol Basah Beraroma Daun Bawang dan Jeruk ala Bandung
Cimol Basah Beraroma Daun Bawang dan Jeruk ala Bandung
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 250 g tepung tapioka
  • 100 g tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 batang daun bawang cung , iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 300 ml air panas

  • pelengkap:

  • saus sambal
  • saus tomat

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Campur semua bahan ke dalam wadah, uleni hingga kalis.

  2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil. Lakukan hingga adonan habis.

  3. Didihkan air dan sedikit minyak dalam panci. Rebus cimol hingga mengapung. Angkat, sisihkan.

  4. Sajikan cimol bersama pelengkap sesuai selera.

TIPS:

Lumuri sedikit minyak ke telapak tangan saat membulatkan cimol agar adonan tidak lengket.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan