Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Chocolate Mochi Cake

Download Resep

Simpan Resep

Kue coklat tanpa tepung gandum, dengan tekstur lembut kenyal mirip mochi. Rasa cokelat yang pekat sangat lezat dengan kadar manis yang bisa disesuaikan dengan selera.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 225 g tepung ketan
  • 5 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 50 g gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 250 ml susu cair
  • 100 g dark cooking chocolate, cincang kasar
  • 50 g chocolate chips

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Dalam wadah, campur tepung ketan, cokelat bubuk, dan baking powder hingga rata.

  2. Tambahkan telur, gula pasir dan minyak goreng dan susu. Aduk rata.

  3. Alasi loyang persegi 18 cm dengan baking paper. Tuang setengah bagian adonan.

  4. Taburi dengan cokelat cincang, tuang sisa adonan di atasnya. Taburi dengan chocolate chips.

  5. Panggang dalam oven suhu 180⁰C selama ±30 menit hingga matang. Keluarkan.

  6. Potong-potong kue sesuai selera. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan cincangan kacang almond ataupun mete dalam adonan. Untuk tambahan tekstur renyah yang gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan