Resep Cheesy Sweet Potato Puff

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Sukanda Djaya

Lagi mencari pilihan camilan dengan efek kenyang lebih lama? Cek inspirasi Spring Home Paratha dari @sukandadjaya kali ini yuk.

Ubi ungu yang diolah menjadi pasta legit dan manis, menjadi isian Paratha dengan tekstur chewy namun tetap ada sensasi garing di lapisan luar. Lezatnya semakin tearasa dengan tambahan keju mozarella nan mulur dan harum wijen yang menggelitik. Yakin ga tertarik? Ayo cek resepnya sekarang!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
5 lembar spring home paratha plain
400 g ubi ungu, kukus, kupas
2 sdm gula pasir
100 g keju mozzarella, parut
2 sdt biji wijen, sangrai
1 kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat

30 menit

Lumatkan ubi ungu selagi panas, tambahkan gula pasir, aduk rata.
Ambil adonan ubi, bentuk menyerupai mangkok, tambahkan keju mozarella di tengahnya. Tutup kembali dengan adonan ubi, bulatkan. Pipihkan sedikit.
Keluarkan selembar Spring home paratha yang sudah di diamkan di suhu ruang, letakkan isian ubi diatasnya, bentuk bulat hingga isinya tertutup.
Taruh dalam loyang datar beralas baking paper, dengan bagian lipatan dibawah. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi wijen di atasnya.
Panggang dalam oven suhu 180⁰C selama 25 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan, sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep