Resep Cheeseburger Quesadilla
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g daging sapi giling
- 2 sdm bawang bombai, parut
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ sdm minyak
- 4 lembar tortilla
- 150 g keju cheddar orange, parut
saus:
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm mayones
- 1 sdm bawang bombai, cincang
- 1 sdm mustard
- 1 sdm kecap asin
pelengkap:
- brokoli rebus
- tomat ceri
Cara Membuat
·25 menit
Saus: Masukkan semua bahan. Aduk rata. Sisihkan.
Dalam wadah campur daging bawang bombai, garam, dan merica.
Panaskan wajan anti lengket. Tumis daging tanpa minyak hingga berubah warna. Angkat. Bagi 4 bagian. Sisihkan.
Oleskan minyak pada kulit tortilla. Panggang di atas wajan datar. Angkat.
Olesi tortilla dengan 1 sdm saus, taburi keju, daging, dan keju. Lipat. Balik, panggang hingga keju leleh. Angkat. Ulangi hingga bahan habis.
Potong 3 bagian. Tata di atas piring saji. Sajikan dengan sisa saus dan pelengkap.
Bagikan