Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Cauliflower Pizza

4.3/5
(46 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Wiiiih, ini dia pizza yang beda dari biasanya! Jika biasanya pizza dough terbuat dari campuran tepung dan ragi, kali ini coba bikin roti pizza yang lebih sehat, yuk!

Pernah terpikir untuk membuat pizza dough dari cauliflower? Yap, di resep kali ini cauliflower alias kembang kol dan brokoli jadi bahan utamanya selain tepung! Ditambah oregano, keju, hingga Royco Kaldu Ayam dari @roycoindonesia, rasanya jadi tambah gurih, deh.

Nah, untuk topping-nya juga gak kalah sehat, nih dengan keju cheddar dan daun bayam. Hmm, harumnya setelah matang dan keluar dari oven pasti bisa bikin ENDEUSiast buru-buru ingin menyantapnya! Sekarang sudah nggak bingung lagi kan mau bikin camilan apa? Langsung aja dicoba resepnya!

Less
Cauliflower Pizza
Cauliflower Pizza
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g kembang kol, kukus
  • 100 g brokoli, kukus
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 200 g tepung terigu
  • 200 g keju cheddar
  • 3 sdt oregano bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • ½ sdt merica bubuk

  • topping:

  • 200 g keju mozzarella
  • 100 g bayam, rebus
  • 2 buah tomat merah, iris tebal 1 cm

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Masukkan kembang kol, brokoli, telur, tepung terigu, keju cheddar, oregano bubuk, bawang putih, Royco Kaldu Ayam, dan merica bubuk ke dalam food processor. Proses hingga halus.

  2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Letakkan 1 bagian adonan ke dalam loyang pizza/pie diameter 20 cm beroles mentega. Ratakan.

  3. Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang dan kecokelatan (20 - 25 menit). Keluarkan.

  4. Taburi permukaan pizza dengan keju mozzarella. Tambahkan tomat dan bayam di atasnya.

  5. Panggang kembali ke dalam oven suhu 180 C hingga keju meleleh. Keluarkan. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan