Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Cauliflower Fried Rice

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Punya resolusi hidup lebih sehat? Pas nih kalau Endusiast mencoba resep Cauliflower Fried Rice ini. Nasi diganti dengan kembang kol alias cauliflower. Gimana rasanya? Tenaaang, tetap bikin kenyang dan endeus, dong!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Cauliflower Fried Rice

  • 400 g kembang kol
  • 3 butir telur, kocok, masak orak arik
  • 2 sdm minyak kelapa
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 150 g fillet ayam, potong dadu 1 cm
  • 150 g wortel, potong dadu 1 cm
  • 150 g brokoli, potong kecil-kecil
  • 100 g jagung pipil
  • 75 g kacang polong
  • 2 sdm kecap asin
  • taburan:
  • 100 g kacang mete panggang,
  • 1 sdt peterseli cincang

Cara Membuat Cauliflower Fried Rice

  1. 1
    Parut kasar kembang kol, atau proses dalam food processor hingga menjadi butiran kasar. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak kelapa dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. 3
    Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, brokoli, jagung dan kacang polong, aduk rata.
  4. 4
    Masukkan kembang kol parut, telur dan kecap asin, aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan dan masak selama 5 menit hingga matang. Angkat.
  5. 5
    Sajikan dengan taburan kacang mete dan peterseli cincang.
TIPS:

Tambahkan keju parmesan untuk rasa yang lebih gurih.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya