Resep Cakwe Isi Ayam Ala Restoran Dimsum Untuk Camilan
5.0/5
(2 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 6 buah cakwe goreng, potong 8 cm
- minyak goreng
isi:
- 150 g daging ayam giling
- 25 g wortel, parut halus
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm ebi, sangrai, haluskan
- 1 sdm kucai, iris halus
- ½ sdm seledri, iris halus
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt cabai bubuk
- ½ sdt gula pasir
pelengkap:
- mayones
- saus sambal pedas manis siap pakai
Cara Membuat
·30 menit
Isi: Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga rata.
Ambil 2 sdm isi, oleskan di atas cakwe. Lakukan hingga semua bahan habis.
Goreng cakwe dalam minyak banyak panas di atas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan.
Sajikan hangat dengan pelengkap.
TIPS:
Penggunaan daging ayam bisa diganti dengan udang atau tahu.
Bagikan