Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Cah Gulai Bokchoy

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Jika biasanya gulai memakai protein hewani, kali ini jadikan sayuran sebagai bahan utamanya, yuk. Selain baby bokchoy, tambahkan juga jamur tiram yang disuwir-suwir dan juga kacang merah. Wah, dijamin rasanya gak kalah dengan gulai biasa!

Bumbu untuk membuat gulai ini pun simpel banget. Cara bikinnya gampang! Dan jangan sampai lupa tambahkan Royco Kaldu Sapi dari @roycoindonesia untuk menambah kelezatan rasanya, ya! Selamat mencoba!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 g jamur tiram, suwir-suwir
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 g kacang merah, rebus
  • 100 g baby bokchoy, belah 2
  • 300 ml santan cair
  • 1 sdt Royco kaldu sapi

  • bumbu, haluskan:

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak, tumis jamur hingga layu.

  2. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

  3. Masukkan kacang merah dan pak choi, masak sambil diaduk rata.

  4. Tuang santan dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan