Resep Burger Goreng
5.0/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 butir telur
- ½ sdt garam
- 1 sdt oregano bubuk
- 4 buah burger siap santap
- 100 g tepung terigu
- 100 g tepung roti kasar
- minyak goreng
pelengkap:
- saus tomat botolan
- saus sambal botolan
- mayones
Cara Membuat
·20 menit
Dalam wadah, kocok telur, garam, dan ¼ sdt oregano bubuk. Sisihkan.
Aduk rata tepung roti kasar dan sisa oregano bubuk. Sisihkan.
Celupkan burger ke dalam campuran telur, lumuri dengan tepung terigu, tepiskan sisa tepung.
Celupkan kembali burger ke dalam campuran telur, lumuri dengan campuran tepung roti kasar.
Goreng burger dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Tambahkan 1 - 2 sdt keju parmesan bubuk dalam campuran telur untuk cita rasa yang lebih gurih.
Bagikan