Resep Bubur Salmon Bayam

4.3/5
(71 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Kreasikan menu MPASI dengan ikan salmon dan bayam, yuk, seperti resep Bubur Salmon Bayam ini! Rasanya bisa tambah gurih dengan menggunakan kaldu ikan. Supaya tidak terlalu amis, bisa menggunakan jahe yang direbus bersama kaldunya.

Less
Bubur Salmon Bayam
Bubur Salmon Bayam
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 ml kaldu ikan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdt merica hitam bulat
  • ¼ sdt garam (optional)
  • 120 g salmon, potong dadu
  • 200 g nasi
  • 50 g bayam, rebus, haluskan

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Didihkan kaldu ikan bersama jahe, bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Saring bumbu.

  2. Masukkan salmon, rebus hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan sisihkan.

  3. Masukkan nasi ke dalam kaldu mendidih. Masak hingga mendidih. Angkat. Haluskan.

  4. Campur nasi halus dengan bayam, aduk rata. Letakkan potongan salmon di atasnya. Sajikan hangat.

TIPS:

Rebus bayam teripisah hingga berubah warna agar tidak overcook dan vitamin terjaga.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan