Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bubur Manis Kacang Merah

4.8/5
(149 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Biasanya bubur ketan hitam disajikan bersama kuah santan gurih manis. Kali ini coba yuk sajikan kuah santan dengan Bubur Manis Kacang Merah. Cocok untuk jadi camilan Junior maupun selingan MPASI satu tahun ke atas.

Less
Bubur Manis Kacang Merah
Bubur Manis Kacang Merah
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 700 ml air
  • 100 g kacang merah, rendam semalaman
  • 50 g gula merah, sisir
  • 1 lembar daun pandan, simpul ikat
  • ¼ sdt garam

  • Kuah santan:

  • 300 ml air kelapa muda
  • 200 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan, simpul ikat
  • ½ sdt garam

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Kuah santan: Masukkan semua bahan. Didihkan sambil diaduk rata. Angkat. Sisihkan.

  2. Bubur kacang: Dalam panci masukkan air, kacang, gula, pandan, dan garam. Aduk rata. Didihkan di atas api sedang selama 30 menit. Kecilkan api, masak dengan api kecil selama 30 menit. Angkat.

  3. Tuang dalam wadah saji bubur kacang. Tuang dengan kuah santan. Sajikan hangat.

TIPS:

Tambahkan sedikit merica hitam bulat saat merebus kacang merah untuk menyeimbangkan rasa manis.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan