Resep Bubur Manado TiaraPot
4.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 l air
- 200 g beras, cuci bersih
- 2 sdt garam
- 2 batang serai, memarkan
- 150 g labu kuning, serut
- 100 g ubi merah, iris dadu 2 cm
- 200 g jagung manis sisir
- ½ lembar daun kunyit
- 50 g daun melinjo, buang tangkainya
- 100 g kangkung, bersih, iris 4 cm
- 30 g daun kemangi
pelengkap:
- 150 g ikan asin, goreng
- sambal roa
Cara Membuat
·30 menit
Buka Tiarapot. Masukkan air, beras, garam dan serai, aduk.
Tambahkan labu kuning, ubi merah, jagung manis, daun melinjo dan kangkung. Aduk rata. Tutup Tiarapot, tekan mode Bubur, lalu tekan mulai.
Buka Tiarapot, masukkan daun kemangi, aduk.
Taruh bubur dalam mangkuk saji, hidangkan dengan ikan asin dan sambal roa.
Bagikan