Resep Brown Sugar Boba XXI
3.5/5
(4 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g boba kering
- air untuk merebus
- es batu
- 800 ml susu segar
brown sugar syrup:
- 500 g gula aren, sisir halus
- 100 ml air
Cara Membuat
·30 menit
Brown sugar syrup: rebus gula aren bersama air hingga gula larut. Kecilkan api, masak hingga mengental. Angkat.
Rebus boba dalam air hingga bening dan merekah. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam brown sugar syrup, aduk.
Siapkan gelas saji plastik, taruh 3-4 sdm boba beserta syrup nya. Masukkan es batu. Tambahkan susu segar, sajikan.
TIPS:
Tambahkan vanila ekstrak dalam sirup gula aren, untuk menambah aroma lezat pada sirup.
Bagikan