Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bolu Kukus Merekah

4.5/5
(132 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Membuat Bolu Kukus Merekah seperti yang dijajakan di pasar ternyata tidak sulit, lho. Buktikan dengan membuat sesuai resepnya di sini, yuk!

Less
Bolu Kukus Merekah
Bolu Kukus Merekah
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    25 porsi
  • 2 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 250 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt emulsifier
  • 250 g tepung terigu serbaguna
  • 150 ml air soda
  • ¼ sdt pasta strawberry

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kaku.

  2. Masukkan tepung terigu dan air soda secara bergantian sambil dikocok dengan mixer kecepatan sedang.

  3. Bagi dua adonan, tambahkan pasta strawberry pada satu bagian adonan.

  4. Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup.

  5. Tuang adonan putih dan adonan strawberry tinggi ¾ tinggi cup, aduk dengan tusuk sate agar adonan bercorak.

  6. Kukus selama 15 menit, angkat, sajikan.

TIPS:

Pasta strawberry dapat diganti dengan pasta pandan, cokelat atau mocha.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan