Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bola Udang Bawang Bombai

4.3/5
(39 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ngeteh sore sambil ditemani gorengan memang paling mantap! Nah, buat ENDEUSiast yang masih belum nemu ide mau bikin camilan apa sore hari ini? Cobain kreasi yang satu ini deh, Bola Udang Bawang Bombai. Rasa manis dari cincangan udang dan bawang bombai, dijamin dapat menyeimbangkan rasa teh yang pekat.

Less
Bola Udang Bawang Bombai
Bola Udang Bawang Bombai
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    25 porsi
  • 450 g udang kupas, cincang kasar
  • 300 g bawang bombai, iris tipis
  • 100 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu
  • 10 lembar daun kari, iris tipis
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 100 ml air
  • minyak goreng yang banyak

  • bumbu, haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kari bubuk
  • 1 sdt garam

  • pelengkap:

  • saus sambal
  • mayones

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Aduk rata udang, bawang bombai, tepung beras, tepung terigu, daun kari, kaldu jamur, bumbu halus, dan air.

  2. Ambil 1 - 1½ sdm adonan, bentuk bola-bola.

  3. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan