Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bola Kepiting Wijen

4.6/5
(222 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Yuk, bikin menu snack bergizi yang kaya protein! Kita dapat mencoba Bola Kepiting Wijen ini. Isinya bukan hanya daging kepiting, tapi juga dilengkapi ikan teri, hingga telur, lho! Adanya sayuran seperti wortel juga semakin meningkatkan nilai gizinya.

Less
Bola Kepiting Wijen
Bola Kepiting Wijen
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    8 porsi
  • 200 g nasi
  • 100 g daging kepiting kalengan
  • 50 g ikan teri goreng, haluskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 buah wortel, parut halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 20 g wijen putih
  • 20 g wijen hitam
  • ¼ sdt garam
  • minyak goreng

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Dalam wadah campur nasi dengan daging kepiting, ikan teri, telur, wortel, daun bawang, mayones, kecap asin, minyak wijen, merica putih bubuk. Aduk rata. Bagi 8, bentuk bola.

  2. Campur rata wijen putih, wijen hitam, dan garam. Aduk rata. Gulingkan bola nasi ke atas wijen. Sisihkan.

  3. Goreng nasi hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.

TIPS:

Masak nasi dengan ketan dengan perbandingan 1:3 agar nasi lebih pulen.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan