Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bola Bola Singkong Isi Coklat yang Lumer dan Gurih

4.3/5
(13 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bola-bola singkong isi potongan cokelat lumer. Dilapisi dengan tepung roti dan digoreng. Aroma singkong manis berkat kayu manis dan sedikit gula pasir.

Less
Bola Bola Singkong Isi Coklat yang Lumer dan Gurih
Bola Bola Singkong Isi Coklat yang Lumer dan Gurih
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 250 g singkong rebus, tumbuk halus
  • 50 g gula pasir
  • 3 sdm santan
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kayu manis bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 100 g cokelat masak pekat, potong dadu 2 cm
  • minyak goreng

  • pelapis:

  • 50 g tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 g tepung roti kasar

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, campur singkong dengan gula pasir, santan, garam, dan kayu manis. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.

  2. Bagi adonan menjadi 6 buah, bulatkan, lubangi tengahnya. Beri potongan cokelat. Bulatkan.

  3. Gulingkan di atas tepung terigu, celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas tepung roti.

  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan santan kental, untuk memberi rasa manis gurih pada adonan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan