Resep Boba Mango Smoothies
4.1/5
(88 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 750 ml air
- 50 g boba kering
- 5 sdm madu
smoothies:
- 200 g es batu
- 400 g daging buah mangga, potong-potong
- 4 buah pisang, potong-potong
- 600 ml air kelapa muda
Cara Membuat
·50 menit
Boba: Didihkan air, masukkan boba. Aduk sesekali agar tidak lengket. Masak selama 45 menit atau hingga mengapung.
Angkat dengan saringan. Masukkan dalam wadah. Siram dengan madu. Aduk rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin.
Smoothies: Dalam blender, masukkan es batu, daging buah mangga, pisang, dan air kelapa muda. Haluskan. Angkat.
Dalam gelas saji, masukkan boba. Tuang smoothies. Sajikan segera selagi dingin.
TIPS:
Gunakan mangga berdaging buah lembut seperti harum manis, gedong, gincu, atau kweni.
Bagikan