Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Blueberry Panna Cotta

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
6

Sajian dessert spesial ini bisa Endeusiast sajikan untuk seluruh keluarga. Hmm, kira-kira apa pendapat mereka setelah mencicipi Blueberry Panna Cotta ini? Langsung aja yuk bikin di rumah...

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Blueberry Panna Cotta

1 sdm gelatin bubuk
3 sdm air
100 ml susu cair
200 g blueberry
500 ml krim kental
100 g gula pasir

topping:

whipping cream
blueberry
daun mint

Cara Membuat Blueberry Panna Cotta

  1. 1
    Aduk rata gelatin dan air. Diamkan hingga memadat. Sisihkan.
  2. 2
    Masukkan susu cair dan blueberry ke dalam blender, proses hingga halus. Sisihkan.
  3. 3
    Masak krim kental dan gula pasir hingga mendidih.
  4. 4
    Masukkan gelatin, masak hingga gelatin larut sempurna.
  5. 5
    Matikan api, masukkan campuran susu, aduk hingga rata.
  6. 6
    Tuang ke dalam 6 buah gelas (@ ± 200 ml). Diamkan hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas hingga memadat. Sajikan saat dingin dengan topping di atasnya.
TIPS:

Pastikan untuk mematikan api saat memasukan larutan blueberry, agar zat asam buah tidak merusak tekstur susu dan krim.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Dessert Lainnya

Resep Blueberry Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya