Resep Blueberry Cheese Pancake
4.3/5
(271 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- pancake
- 200 g tepung terigu, ayak
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt double acting baking powder
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt garam
- 2 butir telur
- 180 g keju ricotta
- 300 ml susu cair
- 60 ml mentega leleh
- 100 g blueberry, cuci bersih
pelengkap
- blueberry
- gula bubuk
Cara Membuat
·40 menit
Dalam mangkuk, campur tepung, gula, baking powder, soda kue dan garam hingga rata.
Tambahkan telur, keju ricotta, susu dan mentega leleh. Aduk rata. Masukkan blueberry, aduk.
Panaskan wajan datar anti lengket, tuang 1-2 sendok sayur adonan. Ballikkan jika sudah muncul lubang-lubang kecil, masak hingga matang. Angkat.
Taruh pancake dalam piring saji, sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Ganti blueberry dengan strawberry, cherry dan buah lainnya bercita rasa manis asam yang segar.
Bagikan