Resep Bihun Goreng Sosis
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 porsi sosis saus mentega, iris sosis
- 50 g kol, iris 1 cm
- 80 g sawi, potong 3 cm
- 1 sdt sambal tabur
- 200 ml kaldu sapi
- 200 g bihun, seduh air panas, tiriskan
Cara Membuat
·20 menit
Dalam wajan, tumis telur sambil diorak-arik. Sisishkan dipinggir wajan.
Tuang sedikit saus mentega dari sosis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan kol, sawi, sambal tabur, dan kaldu sapi. Masak sambil diaduk.
Tambahkan sosis mentega dan bihun. Masak sambil diaduk. Angkat, sajikan.
TIPS:
Agar tidak mudah putus, pilih bihun yang mengandung tepung sagu atau tapioka.
Bagikan