Resep Beef Mentai Rice
4.9/5
(129 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 600 g nasi putih
daging sukiyaki:
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah (150 g) bawang bombai
- 350 g daging sukiyaki
- 3 sdm saus teriyaki siap pakai
- 50 ml air
saus mentai, aduk rata:
- 150 g mayones
- 3 sdm saus sambal
pelengkap:
- iceberg lettuce
- peterseli
- tomat ceri
Cara Membuat
·35 menit
Daging sukiyaki: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Tambahkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan saus teriyaki dan air, aduk rata hingga matang. Angkat, sisihkan.
Penyajian: Letakkan nasi ke dalam 4 buah piring saji. Tambahkan beberapa lembar daging sukiyaki di atas nasi.
Berikan 2 - 3 sdm saus mentai di atas daging hingga tertutup rata.
Lelehkan saus mentai dengan menggunakan blow torch atau panggang dalam oven panas suhu 180 C. Sajikan hangat dengan pelengkap.
Bagikan