Resep Banana Caramel
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm mentega tawar
- 1 sdm margarin
- 4 sdm brown sugar
- 50 ml krim
- 1 sdt vanilla ekstrak
- 5 buah pisang ambon
- 4 sdm kacang pecan, panggang, cincang kasar
- 4 porsi ice cream
Cara Membuat
·20 menit
Belah dua pisang ambon secara horizontal.
Lelehkan mentega dan margarin, tambahkan brown sugar. Masak hingga meleleh seperti karamel.
Tuang krim dan vanilla ekstrak, masak sambil diaduk rata.
Masukkan pisang dan sebagian kacang panggang, masak sambil diaduk rata selama 2 menit. Angkat.
Sajikan dengan taburan kacang dengan es krim.
TIPS:
Gunakan pisang matang yang masing bertekstur keras seperti pisang ambon, pisang raja, atau pisang mas.
Bagikan