Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakwan Pedas Renyah yang Dijamin Jadi Favorit

4.7/5
(9 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bakwan sayur renyah dengan variasi pedas yang menggugah selera, pasti disuka dan jadi rebutan.

Less
Bakwan Pedas Renyah yang Dijamin Jadi Favorit
Bakwan Pedas Renyah yang Dijamin Jadi Favorit
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 150 g tepung terigu protein rendah
  • 100 ml air
  • 6 lembar kol, iris tipis
  • 100 g wortel, serut kasar
  • 2 batang daun bawang cung, iris halus
  • minyak goreng

  • bumbu, haluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 1 buah cabai keriting merah
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, bumbu halus, dan air. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang, aduk rata.

  2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, sendokkan adonan bakwan melebar ke dalamnya.

  3. Goreng hingga bakwan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Gunakan tepung protein rendah khusus gorengan, tepung jenis ini biasa dijual kiloan di warung terdekat. Hasilnya akan lebih renyah dan gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan