Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakwan Jamur Bayam

4.7/5
(130 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Ingin menikmati bakwan yang beda dari biasanya? Coba deh resep Bakwan Jamur Bayam yang satu ini! Cocok juga untuk jadi camilan anak-anak yang kurang suka makan sayur, nih, ENDEUSiast!

Makin terasa gurih dengan tambahan santan dan tentunya lebih lezat lagi karena memakai Royco Kaldu Jamur dari @roycoindonesia. Wah, citarasa jamurnya kena banget di lidah!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • minyak goreng
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 150 g jamur tiram, suwir-suwir
  • 150 g bayam, siangi daunnya
  • 600 ml santan sedang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 275 g tepung terigu
  • 1 sdt Royco Kaldu jamur
  • 100 g daun kucai, potong 2 cm

  • pelengkap:

  • cabai rawit hijau
  • saus sambal botolan

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan jamur, masak hingga layu.

  3. Tambahkan bayam, masak hingga bayam layu. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.

  4. Dalam sebuah wadah, masukkan santan dan telur, kocok menggunakan whisk hingga rata.

  5. Masukkan tepung terigu dan Royco Kaldu Jamur, aduk rata.

  6. Tambahkan tumisan jamur dan daun kucai, aduk hingga rata.

  7. Celupkan cetakan bakwan Pontianak dalam minyak banyak panas selama 5 menit.

  8. Tuang 1 sendok sayur ke dalam setiap cetakan, celupkan dalam minyak panas.

  9. Masak hingga adonan terlepas dari cetakan. Lanjutkan menggoreng adonan hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama pelengkap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan