Resep Bakwan Indomie
5.0/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 2 bungkus indomie goreng
- 150 g tepung terigu
- 50 g tepung beras
- 1 sdt baking soda
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 300 ml air dingin
- 50 g kol, iris halus
- 50 g wortel, potong korek api
- 50 g daun bawang, iris halus
- minyak goreng
- Bumbu cabai tabur siap pakai, secukupnya
Cara Membuat
·30 menit
Remukkan mie, rebus dalam air mendidih hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, baking soda, kaldu ayam bubuk, bumbu Indomie, dan air dingin, aduk hingga rata.
Masukkan mie, kol, wortel, dan daun bawang, aduk rata.
Goreng adonan dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan taburan cabai.
TIPS:
Tambahkan potongan cabai rawit dalam adonan, untuk sensasi rasa mengejutkan ketika menikmatinya.
Bagikan