Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakwan Bayam Crispy, Rasanya Unik

4.8/5
(4 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siasati sajian sayur dengan cara yang unik, bakwan bayam crispy ini pasti tak akan ditolak oleh si kecil.

Less
Bakwan Bayam Crispy, Rasanya Unik
Bakwan Bayam Crispy, Rasanya Unik
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 250 g tepung terigu serba guna
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 175 ml air dingin
  • 1 batang daun bawang cung, iris halus
  • 400 g bayam, rebus, tiriskan
  • minyak goreng

  • bumbu, haluskan:

  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, telur, dan air, aduk hingga licin.

  2. Tambahkan bumbu halus, daun bawang cung, dan bayam, aduk rata.

  3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang, sendokkan adonan bakwan ke dalamnya. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan segera selagi hangat.

TIPS:

Gunakan bayam berdaun lebar dan tebal yang biasa digunakan untuk sayuran pecel agar teksturnya tidak mudah hancur.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan