Resep Bakso Bakar Madu, Camilan Simpel yang Nikmat
5.0/5
(5 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- 30 butir bakso sapi siap pakai
- tusuk sate, secukupnya
pelengkap:
- saus sambal botolan
Cara Membuat
·30 menit
Dalam wadah besar, aduk rata bawang putih, margarin, kecap manis, madu, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk.
Masukkan bakso, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
Tusukkan 4-5 butir bakso ke dalam setiap tusuk sate. Lakukan hingga semua bakso habis.
Bakar di atas bara api atau wajan grill pan sambil dibolak balik dan sesekali diolesi sisa bumbu hingga bakso harum. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.
TIPS:
Kerat-kerat permukaan bakso sebelum dibakar agar bumbu bisa meresap masuk ke dalam bagian dalam bakso.
Bagikan