Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakso Ayam Blender yang Kenyal dan Mudah Dibuat

4.2/5
(96 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Buat sendiri bakso ayam yang lembut sedikit kenyal dan gurih lezat ini di rumah. Sajikan sebagai bakso kuah, sup ataupun campuran dalam tumisan yang praktis.

Less
Bakso Ayam Blender yang Kenyal dan Mudah Dibuat
Bakso Ayam Blender yang Kenyal dan Mudah Dibuat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 500 g daging ayam cincang
  • 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 1½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 100 g tepung kanji
  • 100 ml air es
  • 1 putih telur

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor, proses hingga halus dan rata. Pindahkan ke dalam mangkuk/wadah.

  2. Rebus air yang cukup banyak dalam panci hingga mendidih, matikan apinya.

  3. Bentuk bulat bakso dengan 2 buah sendok makan atau dengan tangan, masukkan bakso ke dalam panci air panas. Lakukan hingga adonan habis.

  4. Rebus bakso di atas api sedang hingga mengapung dan matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan kuah bakso atau simpan dalam freezer.

TIPS:

Bakso yang sudah direbus dapat disimpan selama kurang lebih satu bulan di dalam freezer dengan suhu yang stabil.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan