Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bakpao Tempe Lipat

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKKukus
PORSI
6

Bakpao isi tempe? Hmm, seperti apa ya rasanya? Jika Endeusiast penasaran, langsung aja yuk coba bikin resep Bakpao Tempe Lipat ini di rumah untuk menu camilan keluarga...

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Bakpao Tempe Lipat

isi:

300 g tempe, potong 6
1 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
1 sdt gula merah, sisir
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk

bahan 1:

90 ml susu hangat
1 sdt ragi instant
1 sdt gula halus

bahan 2:

190 g tepung serba guna
1 sdm gula halus
½ sdt baking powder

pelengkap:

daun bawang, iris memanjang
wortel, iris memanjang
wijen putih, sangrai

Cara Membuat Bakpao Tempe Lipat

  1. 1
    Isi: Campur dan aduk rata semua bahan. Tumis hingga matang dan harum. Sisihkan.
  2. 2
    Bahan 1: Campur dan aduk rata semua bahan. Diamkan selama 10 menit untuk mengaktifkan ragi.
  3. 3
    Bahan 2: Masukkan tepung, gula, dan baking powder, aduk rata. Tuang bahan satu aduk rata.
  4. 4
    Tambahkan minyak uleni. Bulatkan. Tutup dengan plastik ketat diamkan hingga mengembang (40-50 menit).
  5. 5
    Uleni kembali adonan. Bagi 6 bulatkan. Diamkan kembali selama 10 menit. Ratakan oleskan satu sisi minyak.
  6. 6
    Kukus selama 13 menit. Beri isi dan pelengkap. Sajikan hangat.
TIPS:

Agar tidak lengket olesi minyak pada salah satu sisi adonan sebelum dikukus.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Makanan Ringan Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya