Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Baked Potato Skin

3.8
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
50 menit
METODE MASAKPanggang & Bakar
PORSI
1

Kreasi kentang yang satu ini sedikit beda dari biasanya, karena kami berkreasi membuat baked potato skin. Olahan kentang yang pas dinikmati selagi hangat dengan paduan daging cincang dan beberapa sayuran. Penasaran mau cobain? Yuk langsung lihat video dan resepnya lalu bagikan ke teman-temanmu. #KreasiKentangEndeus

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan

4 buah kentang besar

chili:

50 ml minyak goreng
100 g bawang bombay, cincang
400 g daging giling
200 g jagung pipil kalengan, tiriskan
200 g tomat cincang kalengan
100 g black bean
100 g red bean
2 buah jalapeno/cabai gendot, cincang kasar
1 ½ sdm brown sugar
1 sdm cabai bubuk
2 sdt cuka apel
1½ sdt garam
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdt jintan bubuk
½ sdt bawang putih bubuk

topping:

200 g keju cheddar, parut
150 g keju mozarella, parut
50 g mayones
1 sdm peterseli cincang

Cara Membuat Baked Potato Skin

  1. 1
    Bungkus kentang dengan aluminium foil. Panggang dalam oven hingga matang selama 45 menit. Angkat.
  2. 2
    Belah 2 kentang, keruk bagian tengahnya hingga berbentuk seperti mangkuk. Sisihkan.
  3. 3
    Chili: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
  4. 4
    Masukkan black bean, red bean, jagung pipil, tomat cincang, jalapeno, brown sugar, cabai bubuk, , cuka apel, garam, merica hitam, jintan, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masak selama 10 menit. Angkat, sisihkan.
  5. 5
    Susun kentang dalam loyang, isi dengan chili hingga penuh. Taburi cheddar parut dan keju mozarella.
  6. 6
    Panggang dalam oven hingga keju leleh. Angkat, sajikan dengan mayones dan taburi peterseli cincang.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya