Resep Baby Kailan Saus Tiram
4.9/5
(51 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/10/15/c3b0674f-517d-41fe-8f3c-11d6844dddad.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 50 g jamur shiitake segar, potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- ¼ sdt gula pasir
- 100 ml air
- 400 g baby kailan utuh, blansir
- 1 sdt bawang putih goreng, hancurkan
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan jamur shiitake, masak hingga matang.
Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan kailan, aduk cepat hingga rata.
Tuang ke dalam piring saji. Berikan taburan bawang putih goreng di atasnya. Sajikan segera.
TIPS:
Kupas bagian tangkai tebal kailan dengan peeler untuk membuang serat kasarnya.
Bagikan