Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ayam Panggang Mentega Kecap

4.2/5
(178 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ayam Panggang Mentega Kecap, resep mudah dengan bahan yang sedikit dan biasanya selalu ada di dapur. Untuk urusan rasa, tetap dijamin endeus pastinya! Cocok untuk variasi menu harian Junior yang suka dengan olahan ayam.

Less
Ayam Panggang Mentega Kecap
Ayam Panggang Mentega Kecap
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 8 potong paha bawah ayam
  • 50 g mentega tawar
  • 2 sdm kecap manis

  • bumbu, aduk rata:

  • 5 sdm kecap asin
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 2 cm jahe, parut

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan dalam wadah tertutup dalam kulkas selama 1 jam.

  2. Keluarkan dari kulkas, diamkan selama 15 menit agar suhu normal.

  3. Letakkan ayam dalam wadah tahan panas. Lumuri ayam dengan mentega yang lunak dalam suhu ruang. Tutup aluminium foil.

  4. Panggang 180º selama 10 menit. Keluarkan ayam, buka aluminium foil.

  5. Siram dengan mentega yang meleleh, oleskan dengan kecap manis. Masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit. Ulangi hingga ayam matang dan warna merata. Keluarkan sajikan.

TIPS:

Saat dipanggang, siram ayam dengan mentega yang meleleh agar daging tetap lembab dan gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan