Resep Ayam Pandan

WAKTU MASAK
90 menit

Perlu ide masak menu unik di weekend ini? Coba ini aja. Bayangkan lezatnya ayam dibungkus dengan daun pandan yang wangi, menciptakan aroma ayam pandan yang luar biasa endeus-nya. Perhatikan cara gorengnya ya, supaya matang sempurna.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Pandan

  • 2 pcs dada ayam tanpa tulang
  • *bahan saus:
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula palem halus
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm santan kental kara
  • sejumput garam dan lada

Cara Membuat Ayam Pandan

  1. 1
    Campur ayam dengan bumbu marinate dan masukan kulkas selama 2 jam atau lebih. Lebih lama lebih meresap dan enak
  2. 2
    Bungkus dengan daun pandan. Agar tidak lepas saat digoreng nanti, rekatkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate
  3. 3
    Goreng dalam minyak panas namun api kecil, karena ada kecap manis/gulanya (kalau apinya terlalu besar akan cepat gosong di luar dan kurang matang sempurna di dalam)
  4. 4
    Sajikan

Resep Terkait

Ayam Madu Limo

WAKTU MASAK: 60m

Kari Ayam Ala Jepang

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Krispi Salted Eggs

WAKTU MASAK: 60m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Saus Tiram Pedas

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.