Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ayam Pandan

4.7/5
(60 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Perlu ide masak menu unik di weekend ini? Coba ini aja. Bayangkan lezatnya ayam dibungkus dengan daun pandan yang wangi, menciptakan aroma ayam pandan yang luar biasa endeus-nya. Perhatikan cara gorengnya ya, supaya matang sempurna.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 2 pcs dada ayam tanpa tulang

  • *bahan saus:

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula palem halus
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm santan kental kara
  • sejumput garam dan lada

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Campur ayam dengan bumbu marinate dan masukan kulkas selama 2 jam atau lebih. Lebih lama lebih meresap dan enak

  2. Bungkus dengan daun pandan. Agar tidak lepas saat digoreng nanti, rekatkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate

  3. Goreng dalam minyak panas namun api kecil, karena ada kecap manis/gulanya (kalau apinya terlalu besar akan cepat gosong di luar dan kurang matang sempurna di dalam)

  4. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan